いよいよ旬を迎えた最高級「清水白桃」をまるごとそのまま味わえます
セミもあちこちで鳴き始め、そろそろ夏本番に突入ですね。
毎日暑くて大変ですが、こんな暑いさなかに旬を迎えるのが
岡山の最高級「清水白桃」なんです。
ちょうどこれから7月下旬~お盆過ぎまでが収穫の最盛期となり、いっちばん美味しい季節!
真っ白なやわらかーい果肉からじゅわああああっとこぼれる甘い果汁。
うわああ、たまりません!
そんな上品な甘さが後を引く「清水白桃」をまるごとずるっと手で湯むきして
やさしーく缶に詰めたのが
コチラ↓の商品です。
こだわりのポイントは手で剥くという作業で、
多くの工場が薬品で皮を溶かす加工をする中
ひたすらに「手での湯むき」にこだわってきたんだそう。
清水白桃だけでも手がかかるのに、缶詰にされる工程でもまだまだ大切にされちゃう「清水白桃」ちゃん。
岡山県人が自信と誇りを持ってオススメする夏のデザートです。
上品さにシラップ漬け特有のトロトロが加わって、もう舌の上がすごいことになっちゃいますよ^^
購入はコチラ↓から
桃太郎で有名な桃の名産地岡山県でも最高級の「清水白桃」の缶詰です。「清水白桃の缶詰」
手で剥くしかない!岡山といったらもう一つのアレでしょ~
清水白桃のおいしさの秘密は、熟練職人によるひとつひとつの「手剥き」というのは以前も紹介しましたが、
ひとつひとつ手で剥くといったら、アレを思い出しませんか?
アレですよ…岡山といったら、
そう!マスカット!!!!!
果物王国 岡山県でも最高級のフルーツ「マスカット オブ アレキサンドリア」の缶詰です。「マス... |
これはもうどう考えても機械じゃ絶対に無理だと思う。
しかも、何だか妙に懐かしいんよね。
マスカットの爽やかで甘酸っぱいにおいと、
「ほら、剥いてーたから食べられー」(剥いておいたから食べてね)
という母親の声が聞こえてきそうで…(涙)
いや、まあ…母親はまだ生きてますけどねw
県外にでると「おっそろしく高い!」ということが分かった白桃ですが
マスカットは県内でも高い^^;
なので、なんだか特別感があります。
しかも、清水白桃とこれまたとっても美味しい「ピオーネ」も一緒になったセットがお得!
上質な旬の果物の旨みを閉じ込めたとっておき缶詰果物王国の缶詰「清水白桃・マスカット・ピオ... |
こだわり「手剥き」3兄弟ですな。岡山県人として誇らしい3兄弟です!!
昭和25年から60年以上「手剥き」一筋らしいので、そのこだわりが美味しさを保っていることは間違いなし。
夏のご贈答にぜひご活用ください。
ご購入は楽天市場で
楽天市場堂々の1位!でも店舗名が気になる。。
桃太郎で有名な桃の名産地岡山県でも最高級の「清水白桃」の缶詰です。「清水白桃の缶詰」~ シ... |
こちら、楽天市場のフルーツ(加工)部門で堂々の1位に君臨しつづける「清水白桃」ですが
でも…
ショップ名が気になりませんか?
「元祖まるごと完熟トマトゼリー」…って「清水白桃」を扱っている店舗としてはちょっと異質なような。。
ということで少し店舗名にもなっている「元祖まるごと完熟トマトゼリー」を調べてみました。
風味豊かな岡山県産の桃太郎トマトを手作業で皮剥き種取りをして、1玉まるごとゼリーに封じ込め... |
それがこちら↑なんですが、、
どうやらこちらもとにかく岡山産のトマトである桃太郎という品種の…さらに「手剥き」にこだわった商品のようで
「新・食わず嫌い王決定戦」の芸能人ご用達お土産ランキングで、2008年間1位になったのを筆頭に
テレビ、新聞、雑誌にとメディア掲載も多数!!の超有名ゼリーらしいです。
それにトマトの栄養価が高いのはみなさんご存知ですよね~。
アンチエイジングも期待できたりして。
そうでなくとも夏のゼリーは定番のデザート。
どうやら、今の売れ筋No1はこちらのゼリーセットみたいですよ。
ミディトマトと清水白桃、ニューピオーネがたっぷり入った贅沢なゼリーまるごと完熟ミディトマ... |
見てるだけで美味しそう~。
ご購入は「元祖まるごと完熟トマトゼリー」楽天市場のショップまで。
清水白桃の美味しさは真面目な「こだわり」が決め手
暑くなってきましたね。
そろそろお中元の準備とかされていますか?
最近は「お中元」という習慣もなくなりつつありますから、機会ごとの贈答などが多いのかもしれませんね。
季節を問わない贈り物とはいえ、その時の旬を贈るのはできる大人のたしなみ、といったところでしょうか。
清水白桃の旬はまさにこれから。
7月の中旬~8月のお盆過ぎまでがピークを迎えます。
こちらの清水白桃の缶詰は、契約農家さんから一番美味しい時期を見きわめて仕入れた白桃だけを使っています。
そして、薬品や機械を使わずに
「湯せん」から手でひとつひとつの皮をむく「こだわり」が美味しさの決め手!
真面目で比較的のーんびりした岡山県人だからこそできる究極の「職人技」
フレッシュにはない独特のとろける美味しさがたまりません。
よーく冷やして召し上がってください。
商品についての詳しくはコチラ↓から
桃太郎で有名な桃の名産地岡山県でも最高級の「清水白桃」の缶詰です。「清水白桃の缶詰」
ちなみに生の白桃もそろそろ予約販売の受付が開始されています。参考までに^^
【早期予約受付中】 【送料無料】【発送は7月下旬から】 「岡山県産最高級の桃」清水白桃(5個... |
白桃と言えば清水白桃と言われる品種限定品!8月上旬〜8月15日頃出荷予定分【送料無料】【進物... |
し、白い!!!!
美味しそう~ジュルル…
岡山の夏の代表「清水白桃」をそのまま閉じ込めた缶詰
そうそう、これも県外に出てから知ったんですが「白桃」ってね、「ピンク」に近い色でも「白桃」って売られていたりして
「白い桃」じゃない白桃の方が多いんですよね。
岡山県人なので「白桃」といえば白いに決まっている!!と思っていたのですが
「白桃」が白いのは「清水白桃」ならではだったと知ってめちゃくちゃ驚きました。
名前のとおり完熟しても果皮のみならず果肉まで白く(ここがポイント)
柔らかでとろけるようにあまーいのが特徴。
あまりにも柔らかすぎるので輸送が困難なのがよっぽどネックなのか
最近まで地元で食べられるほど全国には広がっていなかったというとんでもない箱入り娘っ。
わざわざ実家から送ってもらってましたもん。
故に収穫されたものはほとんどが地元で食べられ、夏のデザートといえば「白桃」というのが岡山県の常識。
そこで流通に便利な缶詰に目をつけたのは本当にエライと思う。
駅やお土産屋さんで売られ、岡山の名産として徐々には人気がありましたが
シルシルミシルさんデーで、高級桃の品質から手作りの作り方まで「鬼が島システム」と紹介されて
どっかーんとブレイク!…したとかしていないとか。(笑)
もちろん全国に向けて味が確かであることはテレビでばっちり実証されました。
缶詰なので当然1年中変わらないとはいえ、やっぱり岡山県人としては「清水白桃」が旬の夏に食べて欲しい。
お中元やギフトにも最適ですよ。
あ、でも冬の風邪を引いた時の桃缶も捨てがたい。。
(すいません、発送が昭和で^^;;)
詳しくはコチラ↓からどうぞ。
桃太郎で有名な桃の名産地岡山県でも最高級の「清水白桃」の缶詰です。「清水白桃の缶詰」~ シ... |
「清水白桃」の缶詰はよーく冷やすのが美味しさのポイント
どんな桃の缶詰ももちろんおいしいのですが、
ここまで白い「白桃」の缶詰はおそらく誰も観た事がないでは?
開けてみたとたんに驚きますよ。
そしてフォークを刺した時の柔らかさがに衝撃がはしります。
柔らかなんですよ、本当に。
味はといえば、スッキリと上品な甘さと香りが後を引いて
甘露な味わいがいつまでも印象として舌に記憶に残ります。
あーん、食べたくなってきた。
岡山県の夏の味覚の代表!!なので、できれば旬の夏に食べて欲しい
ですが…缶詰なので1年中味わえますよ。^^
ギフトに最適!
桃太郎で有名な桃の名産地岡山県でも最高級の「清水白桃」の缶詰です。「清水白桃の缶詰」〜 シ... |
品名 白もも・シラップづけ(ヘビー)
形状 4ツ割
内容量 約425g(固形量250g)
原材料 白もも、砂糖、酸化防止剤(V.C)、酸味料
賞味期限 3年
保存は常温とありますが、食べる時にはぜひ冷蔵庫でよーく冷やして食べてくださいね。
冷たくてとろけるおいしさがたまりません。
ご購入は楽天市場のショップ↓からどうぞ。
テレビでも楽天でも絶賛っ!鬼が島システムって何それ?
日曜日に放送の「シルシルミシルさんデー」って結構見てるんだけどなー。
この「清水白桃」の「缶詰」の製造方法が鬼ヶ島システム…っての見逃してて
めちゃくちゃ悔しい。
リポート誰だったんだろう~。
ナレーションどんなだったんだろう~。
試食からスタジオでも大絶賛!ってあるから
きっと人気に火がついたんだね。
お隣の県、広島県の「はっさく大福」の時は見てたのにな~。
小さく載せておこうww
新藤フルーツの果物入り大福シリーズ 第1弾厳選した因島産八朔と甘... |
ああ、あれはK-1グランプリのコ―ナーか。。
番組の内容が気になって仕方ありませんが、
見ていた人にも見ていなかった人にも「清水白桃」の缶詰はオススメです。
楽天市場にはたくさんの口コミが載っています。
ここにこれ以上載せると「わざとらしくなる」くらい。絶賛の嵐です。
こちらから↓確認してみてくださいね。
桃太郎で有名な桃の名産地岡山県でも最高級の「清水白桃」の缶詰です。「清水白桃の缶詰」~ シ... |