セミもあちこちで鳴き始め、そろそろ夏本番に突入ですね。毎日暑くて大変ですが、こんな暑いさなかに旬を迎えるのが岡山の最高級「清水白桃」なんです。ちょうどこれから７月下旬～お盆過ぎまでが収穫の最盛期となり、いっちばん美味しい季節！真っ白なやわ…

清水白桃のおいしさの秘密は、熟練職人によるひとつひとつの「手剥き」というのは以前も紹介しましたが、ひとつひとつ手で剥くといったら、アレを思い出しませんか？アレですよ…岡山といったら、そう！マスカット！！！！！ 果物王国 岡山県でも最高級のフル…

桃太郎で有名な桃の名産地岡山県でも最高級の「清水白桃」の缶詰です。「清水白桃の缶詰」～ シ...価格：1,512円（税込、送料別） こちら、楽天市場のフルーツ（加工）部門で堂々の１位に君臨しつづける「清水白桃」ですがでも…ショップ名が気になりませんか…

暑くなってきましたね。そろそろお中元の準備とかされていますか？最近は「お中元」という習慣もなくなりつつありますから、機会ごとの贈答などが多いのかもしれませんね。季節を問わない贈り物とはいえ、その時の旬を贈るのはできる大人のたしなみ、といっ…

そうそう、これも県外に出てから知ったんですが「白桃」ってね、「ピンク」に近い色でも「白桃」って売られていたりして「白い桃」じゃない白桃の方が多いんですよね。岡山県人なので「白桃」といえば白いに決まっている！！と思っていたのですが「白桃」が…

どんな桃の缶詰ももちろんおいしいのですが、ここまで白い「白桃」の缶詰はおそらく誰も観た事がないでは？開けてみたとたんに驚きますよ。そしてフォークを刺した時の柔らかさがに衝撃がはしります。柔らかなんですよ、本当に。味はといえば、スッキリと上…

日曜日に放送の「シルシルミシルさんデー」って結構見てるんだけどなー。この「清水白桃」の「缶詰」の製造方法が鬼ヶ島システム…っての見逃しててめちゃくちゃ悔しい。リポート誰だったんだろう～。ナレーションどんなだったんだろう～。試食からスタジオで…

岡山県人だから断言できることですが、岡山県人は穏やかでめちゃくちゃ真面目です。なので、不真面目な管理人なんぞ落ちこぼれの塊みたいなもんです。笑「清水白桃」は果実にひとつひとつ袋掛けしてより白肌に、そして柔らかな桃に仕上げていくのですがそれ…

桃太郎で有名な岡山県を代表する最高級のフルーツはなんといっても「清水白桃」ですが、岡山県のフルーツは「白桃」だけではありません。みんな大好きこちらも高級「マスカット」や各種「イチゴ」なんかもわんさか取れるんですよ。「あたご梨」っていうどで…

県外に出て始めてわかったことがあります。「清水白桃」って実はめちゃくちゃ高級なのね～。とても気軽に手に取れる金額じゃありません。地元だとありふれているのでそこまで高級とは正直知らなかったのです。それは、今でこそ「清水白桃」は全国的にも知ら…